1) GRAINS D'AVOINE AU BEURRE D'ARACHIDE ET Banane .
INGRÉDIENTS
Mouiller
1/2 banane moyenne, en purée
2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète, crémeux
1/4 tasse de yogourt grec sans gras, nature
3/4 tasse de lait d'amande, non sucré
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Sécher
1 tasse de flocons d'avoine
1 cuillère à soupe de graines de chia
1 cuillère à café de cannelle
INSTRUCTIONS
Tout d'abord, écrasez 1/2 banane dans un grand bol. Ajouter ensuite le reste des ingrédients humides et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les ingrédients secs et mélanger à nouveau.
Placer au réfrigérateur, couvert, pendant au moins 2 heures ou toute la nuit. Servir froid.
2) CASSEROLE AU FROMAGE BURGER
INGRÉDIENTS
1/2 livre de bacon
1 livre de boeuf haché
1/2 oignon doux
1 gousse d'ail
4 cuillères à soupe de fromage à la crème
2 cuillères à soupe de ketchup à teneur réduite en sucre
1 cuillère à soupe de moutarde jaune
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à café de sel assaisonné
4 gros oeufs
1/4 tasse de crème épaisse
1 cuillère à café de poivre moulu
1 cuillère à café de sauce piquante
8 onces de cheddar râpé
1 cuillère à café d'aneth frais
INSTRUCTIONS
Coupez le bacon en petits morceaux et placez-le dans une grande poêle à feu moyen. Cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Retirer le bacon de la poêle et réserver. Égoutter la graisse de la poêle.
Ajouter le bœuf haché dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, en s'émiettant pendant la cuisson. Égoutter la graisse.
Ajouter l'oignon et l'ail dans la poêle avec le bœuf et cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides, environ 5 minutes.
Ajouter le fromage à la crème, le ketchup, la moutarde, la sauce Worcestershire et le sel assaisonné dans la poêle et cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Étaler le mélange de bœuf dans un plat allant au four 8x8 graissé. Garnir de bacon cuit.
Casser les œufs dans un bol moyen et fouetter avec la crème épaisse jusqu'à homogénéité. Incorporer le poivre et la sauce piquante.
Verser le mélange d'œufs sur le bœuf et le bacon.
Garnir de fromage cheddar.
Cuire au four à 350 degrés pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit pris et doré. Saupoudrer d'aneth avant de servir.
3) RIZ FRIT AU POULET À EMPORTER
INGRÉDIENTS
1 cuillère à soupe d'huile d'arachide ou végétale
4 oignons verts, verts et blancs séparés, hachés (les verts d'oignons verts sont mieux utilisés pour la garniture à la fin, tandis que les blancs doivent être utilisés comme des oignons, pour renforcer la saveur dès le début.)
1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
2 gousses d'ail, hachées
1 courgette moyenne, coupée en dés
2 carottes, coupées en dés
2 tasses de fleurettes de brocoli de la taille d'une bouchée
2 tasses de champignons (de préférence shiitake), tiges enlevées, tranchés
1⁄2 lb de hauts de cuisses de poulet désossés et sans peau, coupés en fines bouchées
4 tasses de riz brun cuit
2 cuillères à soupe de sauce soja à faible teneur en sodium
2 œufs, légèrement battus
Instructions
Dans un wok ou une grande poêle antiadhésive, chauffer l'huile à feu moyen-vif.
Lorsque l'huile fume légèrement, ajoutez les blancs d'oignons verts, le gingembre et l'ail et faites cuire pendant 30 à 45 secondes.
Ajouter les courgettes, les carottes, le brocoli et les champignons et cuire 4 à 5 minutes en utilisant une spatule pour mélanger les légumes.
Ajouter le poulet et poursuivre la cuisson 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que les morceaux ne soient plus roses.
Incorporer le riz et la sauce soja et cuire encore 5 minutes, en permettant au riz de devenir croustillant au fond.
Créez un espace vide au milieu de la casserole et ajoutez les œufs.
Utilisez une cuillère ou la spatule pour brouiller rapidement les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux, puis mélangez-les au reste des ingrédients.
Servir garni de la verdure des oignons verts.
INGRÉDIENTS
8 oz de crevettes moyennes, décortiquées et déveinées
1/2 tasse de jus d'orange
1 cuillère à soupe de piment chipotle en conserve
2 gousses d'ail, hachées
1⁄2 cuillère à soupe d'huile de canola
1 oignon moyen, tranché
1 poivron rouge ou jaune, tranché
Sel et poivre noir au goût
4 grosses tortillas de blé entier
2 tasses de fromage Monterey Jack râpé
salsa
Guacamole
Instructions
Mélanger les crevettes avec le jus d'orange, le piment chipotle et l'ail. Mariner pendant 15 minutes.
Chauffer l'huile dans une grande poêle en fonte ou une sauteuse à feu moyen-vif.
Lorsque l'huile fume légèrement, ajoutez l'oignon et le poivron et faites cuire environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement carbonisés à l'extérieur.
Poussez les légumes jusqu'au périmètre de la poêle et ajoutez les crevettes au centre.
Faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient cuits, environ 10 minutes.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Retirer du feu.
Enduire une poêle antiadhésive séparée avec un aérosol de cuisson, de l'huile ou du beurre et chauffer à feu moyen-doux. Placer une tortilla au fond, saupoudrer de la moitié du fromage, puis garnir de la moitié du mélange de crevettes et d'une seconde tortilla.
Cuire environ 5 minutes, jusqu'à ce que le fond soit très croustillant, puis retourner et cuire encore 2 à 3 minutes.
Couper les quesadillas en quartiers et servir avec de la salsa et un peu de guacamole, si vous le souhaitez.
5) OMELETTE AUX HARICOTS NOIRS
INGRÉDIENTS
1 boîte (14-16 oz) de haricots noirs, égouttés
Jus de 1 citron vert
1⁄4 cuillère à café de cumin
Sauce piquante
8 œufs
Sel et poivre noir au goût
1/2 tasse de fromage feta, et plus pour servir
Pico de Gallo ou salsa en bouteille
Avocat en tranches (facultatif)
Instructions
Mélangez les haricots noirs, le jus de citron vert, le cumin et quelques shakes de sauce piquante dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'il ait la consistance de haricots frits, en ajoutant un peu d'eau pour aider si nécessaire.
Enduire une petite poêle antiadhésive d'un aérosol de cuisson antiadhésif ou d'un peu de beurre ou d'huile d'olive et chauffer à feu moyen.
Casser deux œufs dans un bol et les battre avec un peu de sel et de poivre.
Ajoutez les œufs dans la casserole, puis utilisez une spatule pour remuer, puis soulevez l'œuf cuit au fond pour permettre à l'œuf cru de glisser en dessous.
Lorsque les œufs ont presque pris, versez un quart du mélange de haricots noirs et 2 cuillères à soupe de feta au milieu de l'omelette.
Utilisez la spatule pour replier un tiers de l'œuf pour recouvrir le mélange au centre, puis faites glisser délicatement l'omelette sur une assiette, à l'aide de la spatule, retournez-la à la dernière seconde pour former une omelette entièrement roulée.
Répétez avec les autres ingrédients pour faire quatre omelettes. Garnir de pico de gallo, de tranches d'avocat si vous le souhaitez et d'un peu plus de feta émiettée.
6) CREVETTES ET BROCOLI EN POT INSTANTANÉ
INGRÉDIENTS
1 lb de crevettes, fraîches ou surgelées
2 couronnes de brocoli
1/4 tasse de sauce soja
2 gousses d'ail, hachées
2 cuillères à soupe. gingembre frais, râpé
2 cuillères à soupe. sauce aux huîtres
2 c. cassonade
1 c. vinaigre de vin de riz
graines de sésame
Sriracha
Oignon vert
Instructions
Coupez les couronnes de brocoli en petits bouquets.
Si vous avez acheté des crevettes fraîches, décortiquez les crevettes avec des mains propres. Si vous l'avez acheté congelé, assurez-vous de les décongeler pendant la nuit au réfrigérateur. S'ils ont besoin d'être décortiqués, faites-le aussi.
Dans votre Instant Pot, mélangez la sauce soja, l'ail émincé, le gingembre, la sauce aux huîtres, la cassonade et le vinaigre de vin de riz. Fouetter pour combiner.
Ajoutez le brocoli et les crevettes dans l'Instant Pot. Fermez l'Instant Pot et mettez-le à haute pression (manuelle ou cuisson sous pression) pendant 1 minute.
Lorsque le buzzer se déclenche, relâchez immédiatement la pression.
Servez les crevettes et le brocoli avec du riz ou du riz au chou-fleur pour le garder à faible teneur en glucides, ainsi que de la sriracha, des graines de sésame et des oignons verts tranchés.
7) SALADE DE CALAMARI GRILLÉ ÉPICÉ
INGRÉDIENTS
1 lb de calmar, nettoyé, tentacules réservés à un autre usage
1/2 cuillère à soupe d'huile d'arachide ou de canola
Sel et poivre noir au goût
Jus de 1 citron vert
1 cuillère à soupe de sauce de poisson
1 cuillère à soupe de sucre
1⁄2 cuillère à soupe de sauce chili à l'ail (de préférence sambal oelek)
4 tasses de cresson (Le cresson n'est pas toujours facile à trouver. Une petite roquette, ou même quelques poignées de feuilles de basilic, peut facilement prendre sa place ici.)
1 petit concombre, pelé, épépiné et coupé en allumettes
1 tomate moyenne, hachée
1⁄2 oignon rouge, tranché très finement
1⁄4 tasse d'arachides grillées
Instructions
Préchauffer un gril.
Mélanger les corps de calmar avec l'huile et assaisonner généreusement avec du sel et beaucoup de poivre noir.
Lorsque le gril est très chaud, ajoutez les calamars et faites griller pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement carbonisés.
Mélanger le jus de citron vert, la sauce de poisson, le sucre et la sauce chili dans un bol et fouetter pour mélanger.
Couper les calamars grillés en rondelles de 1/2 po.
Dans un saladier, mélanger les calmars, le cresson, le concombre, la tomate, l'oignon et les arachides avec la vinaigrette.
Répartir la salade dans 4 assiettes.
8) CRÊPES D'AVOINE AUX POMMES À LA CANNELLE
INGRÉDIENTS
1 1/2 tasse de babeurre
3⁄4 tasse de flocons d'avoine instantanés
3⁄4 tasse de farine de blé entier
2 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à soupe de beurre fondu
1 1/2 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
Pincée de cannelle (plus 1⁄8 c. à thé pour les pommes)
Une pincée de muscade
1 pomme Granny Smith, pelée, épépinée et hachée
1/2 tasse de jus de pomme
2 cuillères à soupe de cassonade
Beurre ou aérosol de cuisson
Sucre de confiserie
Instructions
Dans un grand bol, mélanger le babeurre, les flocons d'avoine, la farine, le lait, le beurre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, une pincée de cannelle et la muscade. Mélangez délicatement, puis laissez reposer quelques minutes.
Mélanger la pomme, le jus de pomme, la cassonade et le 1⁄8 cuillère à thé de cannelle restante dans une petite casserole et porter à ébullition. Cuire jusqu'à ce que la pomme ait ramolli et que le liquide ait épaissi.
Préchauffer le four à 200°F. Chauffer une grande poêle antiadhésive ou en fonte à feu moyen. En ajoutant un peu de beurre ou d'aérosol de cuisson avant chaque tour, verser des portions de 1/4 tasse de pâte dans la poêle et utiliser une spatule pour étendre en cercles minces et uniformes. Cuire jusqu'à ce que de petites bulles se forment au sommet de la pâte, 2 à 3 minutes, puis retourner et cuire encore 2 minutes. Gardez les crêpes au chaud dans le four pendant la fin de la cuisson. Servir garni de pommes chaudes et d'un peu de sucre glace, si vous le souhaitez.
9) BURGER DE POULET AVEC AIOLI DE TOMATES SÉCHÉES AU SOLEIL
INGRÉDIENTS
2 cuillères à soupe de mayonnaise à l'huile d'olive
2 cuillères à soupe de tomates séchées hachées
Jus de 1⁄2 citron
2 gousses d'ail, hachées finement
1 cuillère à café de romarin frais haché
Sel et poivre noir
1 lb de poulet haché maigre
4 petits pains de blé entier ou de pommes de terre (ou même des muffins anglais), fendus
2 tasses de roquette, bébés épinards ou mesclun
Instructions
Dans un bol, mélanger la mayonnaise, les tomates séchées, le jus de citron, l'ail et le romarin. Assaisonner avec une pincée de sel et de poivre noir. Mettez l'aïoli de côté.
Préchauffer un gril, une poêle à griller ou une poêle en fonte.
Mélanger le poulet haché avec 1/2 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre noir et mélanger doucement.
Sans trop travailler la viande, formez quatre galettes jusqu'à ce que le poulet se rassemble.
Lorsque le gril ou la poêle est chaud (si vous utilisez une poêle, ajoutez une touche d'huile), ajoutez les hamburgers.
Cuire du premier côté pendant 5 à 6 minutes, jusqu'à ce qu'une belle croûte se développe.
Retourner et cuire encore 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que les hamburgers soient fermes mais légèrement cédant au toucher et bien cuits.
Retirez les hamburgers. Pendant que le gril ou la poêle est chaud, faites griller les petits pains.
Superposez les pains du bas avec la roquette, garnissez chacun d'un hamburger, puis étalez l'aïoli sur le dessus de chacun.
Couronner avec le dessus des petits pains et servir.
10) SAUCISSE ET LÉGUMES VÉGÉTALIENS EN FEUILLES
INGRÉDIENTS
2 tasses de courge musquée en cubes
2 1/2 tasses de fleurons de brocoli
1/2 gros poivron rouge, coupé en lanières
1 gros oignon rouge, tranché
1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 cuillère à café de gros sel casher
1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
4 Saucisses italiennes No Evil The Stallion
1 cuillère à café de flocons de piment rouge, facultatif
Instructions
Préchauffer le four à 400°F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Placer la courge musquée, le brocoli, le poivron et l'oignon dans un bol et mélanger avec l'huile d'olive. Étaler en une couche sur une plaque à pâtisserie. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Rôtir 15 à 20 minutes.
Pendant que les légumes cuisent, retirez les saucisses des boyaux et coupez-les en tranches. Ajouter la saucisse aux légumes et utiliser une spatule pour mélanger et retourner les légumes. Rôtir environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient dorés par endroits.
Retirer la plaque du four et garnir de flocons de piment rouge, si vous en utilisez.
11) NOUILLES DE COURGETTE AVEC VINAIGRETTE AU BACON
INGRÉDIENTS
1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
2 oeufs
2 tranches de bacon fumé au bois de pommier, hachées grossièrement
2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès ou de vinaigre de vin rouge
2 cc de moutarde de Dijon
1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
1 paquet de 12 oz de nouilles aux courgettes (ou de 2 courgettes moyennes)
2 oignons verts, hachés
2 radis, tranchés finement
1 tasse d'herbes tendres fraîches et variées (comme le basilic, l'estragon, l'aneth, le persil italien et/ou le thym)
2 cuillères à soupe de parmesan râpé
Instructions
1. Dans une grande poêle, porter à ébullition 4 tasses d'eau et le vinaigre blanc. Réduire le feu à ébullition. Casser 1 œuf dans une tasse et le glisser doucement dans l'eau. Répétez avec l'œuf restant, en laissant un espace entre eux. Laisser mijoter de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les blancs soient pris et que les jaunes commencent à épaissir. Retirer les œufs avec une écumoire.
2. Dans une grande poêle, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer du feu. Incorporer le vinaigre de Xérès, la moutarde et le poivre. Ajouter les nouilles de courgettes, l'oignon et les radis; mélanger pour enrober. Incorporer délicatement les herbes. Transférer dans les assiettes. Garnir de parmesan et d'œufs.
12) SANDWICHS AU BACON ET FROMAGE AVEC PICO ET GUACAMOLE
INGRÉDIENTS
Pour le sandwich :
1 cuillère à café de beurre, ramolli
2 morceaux de Pain Nuage (recette ci-dessous)
2 tranches de fromage Monterey Jack
2 tranches de bacon cuit sans sucre ajouté, coupées en deux
2 cuillères à soupe de guacamole
1 cuillère à soupe de pico de gallo ou de salsa fraîche
Pour le pain nuage :
FAIT 10 PIÈCES
4 gros œufs, séparés
½ cuillère à café de crème de tartre
2 oz de fromage à la crème entier
½ cuillère à café de sel casher
Instructions
Le sandwich:
Chauffer une poêle antiadhésive moyenne à feu moyen. Étaler la moitié du beurre sur chaque morceau de pain. Placer le pain dans la poêle, côté beurré vers le bas. Placer une tranche de fromage sur chaque morceau de pain. Cuire jusqu'à ce que les côtés inférieurs du pain soient dorés et que le fromage commence à fondre.
Garnir l'un des morceaux de pain de bacon, de guacamole et de pico de gallo. Couvrir avec le deuxième morceau de pain, côté fromage vers le bas.
Le pain nuage :
Préchauffer le four à 300°F. Tapisser deux grandes plaques à pâtisserie à rebords de papier parchemin.
Dans un grand bol, battre les blancs d'œufs et la crème de tartre au batteur à puissance élevée jusqu'à formation de pics fermes.
Dans un bol séparé, battre le fromage à la crème à puissance élevée jusqu'à ce qu'il soit fouetté. Ajouter les jaunes d'œufs, un à la fois, en battant après chaque ajout, jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajouter le sel et battre pour incorporer.
Incorporer délicatement les blancs d'œufs montés au mélange de jaunes en prenant soin de dégonfler le moins possible. Déposer cinq portions de tasse sur chacune des plaques à pâtisserie, en laissant suffisamment d'espace entre elles. Étalez-les en cercles de 4 pouces, d'environ ¾ de pouce de hauteur.
Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré et ferme (le centre ne doit pas trembler lorsqu'il est secoué). Laisser refroidir 10 minutes sur les plaques à pâtisserie, puis transférer sur une grille pour refroidir complètement.
13) ESPADON SAISI AU GINGEMBRE-CUMIN AVEC SALSA BLEUETS-AVOCAT
INGRÉDIENTS
Pour l'espadon
2 filets d'espadon de 6 oz, coupés à 3/4 po d'épaisseur
2 cuillères à soupe de jus de citron vert
1 cc de gingembre frais râpé
1 cc d'huile d'olive
1/2 cuillère à café de cumin moulu
1/2 cuillère à café de sel de mer
Pour la salsa myrtilles-avocat
1/4 tasse de bleuets frais
1/4 tasse de poivron orange ou rouge haché finement
1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée
1 petit avocat
Instructions
Placer le poisson dans un plat peu profond. Dans un bol, mélanger le jus de lime, l'huile de gingembre, le cumin et le sel. Verser la moitié du mélange de lime sur le poisson et réserver le reste pour la salsa aux bleuets et à l'avocat. Tourner le poisson pour l'enrober; laisser mariner 15 minutes à température ambiante.
Chauffer une poêle à griller légèrement graissée à feu moyen-vif. Égoutter et transférer le poisson de la marinade dans la lèchefrite. Jeter toute marinade dans le plat. Cuire le poisson jusqu'à ce qu'il commence à s'effriter avec une fourchette, environ 4 à 6 minutes par 1/2 pouce d'épaisseur de poisson.
Pour la salsa, dans un petit bol, mélanger le mélange de lime réservé, les bleuets, le poivre et la coriandre. Couper l'avocat en petits morceaux; incorporer délicatement l'avocat à la salsa. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir, jusqu'à 4 heures. Verser la salsa sur l'espadon avant de servir.
14) POULET SOUS UNE BRIQUE
INGRÉDIENTS
1 poulet entier de 3 à 4 livres, paré de l'excès de gras, rincé, séché et fendu, l'épine dorsale enlevée
1 cuillère à soupe de romarin frais haché ou 1 cuillère à café de romarin séché
Sel et poivre noir fraîchement moulu au goût
1 cuillère à soupe d'ail pelé et haché grossièrement
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
2 brins de romarin frais, facultatif
1 citron, coupé en quartiers
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Guide de substitution d'ingrédients
Information nutritionnelle
Instructions
Placez le poulet sur une planche à découper, côté peau vers le bas, et à l'aide de vos mains, appuyez fort pour le rendre aussi plat que possible. Mélangez les feuilles de romarin, le sel, le poivre, l'ail et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, et frottez le tout sur le poulet. Rentrez également une partie du mélange sous la peau. Si le temps le permet, couvrez et laissez mariner au réfrigérateur jusqu'à une journée (même 20 minutes de marinade rehaussent la saveur).
Lorsque vous êtes prêt à cuisiner, préchauffez le four à 500 degrés. Préchauffer une poêle de 12 pouces allant au four (de préférence antiadhésive) à feu moyen-élevé pendant environ 3 minutes. Pressez les brins de romarin, si vous en utilisez, dans la peau du poulet. Mettez le reste d'huile d'olive dans la poêle et attendez environ 30 secondes pour qu'elle chauffe.
Placer le poulet dans la poêle, côté peau vers le bas, avec les morceaux de romarin et d'ail restants; les peser avec une autre poêle ou avec une ou deux briques ou pierres, enveloppées dans du papier d'aluminium. L'idée est d'aplatir le poulet en appliquant un poids uniformément sur sa surface.
Cuire à feu moyen-élevé à élevé pendant 5 minutes, puis transférer au four. Rôtir 15 minutes de plus. Sortir du four et retirer les poids ; retourner le poulet (il sera maintenant côté peau vers le haut) et rôtir 10 minutes de plus, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit (les gros poulets peuvent prendre environ 5 minutes de plus). Servir chaud ou à température ambiante, avec des quartiers de citron.
15) CRÊPE BANANE-NUTELLA
INGRÉDIENTS
Beurre pour les crêpes
1⁄4 tasse de Nutella
2 bananes, pelées et tranchées
Sucre de confiserie (facultatif)
Pour la pâte à crêpes
1/2 tasse de farine
1 œuf large
1 cuillère à soupe de beurre fondu
Pincée de sel
6 cuillères à soupe de lait écrémé
1/4 tasse d'eau
Instructions
Faites chauffer une poêle antiadhésive de 10" à feu moyen. Ajoutez suffisamment de beurre pour enrober, puis ajoutez 2 cuillères à soupe de pâte à crêpes et faites tourbillonner la poêle pour la couvrir d'un film mince et uniforme (utilisez une spatule en caoutchouc pour vous aider, si nécessaire).
Cuire du premier côté pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que le fond prenne une couleur brun doré profond. Retournez et étalez une cuillère à soupe de Nutella au milieu de la crêpe, puis recouvrez d'un petit quart des tranches de banane.
Cuire 3 à 4 minutes de plus, jusqu'à ce que le fond soit doré.
Repliez les côtés de la crêpe sur la garniture et glissez sur une assiette.
Garnir de quelques tranches de banane et d'un shake de sucre glace si vous le souhaitez.
Répétez l'opération pour faire trois autres crêpes.
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